RÉALISEZ VOTRE LAIT DE CHANVRE

Ce lait de chanvre fait maison, très riche en protéines, faible en glucides et dénué de tout hallucinogène va vous séduire. Son petit goût de noisette est aussi très agréable en bouche. Une recette de @rosenoisettes.

Ingrédients pour 1 litre de Lait de Chanvre:

  • 120g de graines de chanvre Iswari
  • 1 litre d’eau pure fraîche
  • 1/2 cuillère à café de fève tonka ou d’extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave

Mode opératoire

  1. Dans le bol  du mixeur ajouter tous les ingrédients.
  2. Mixer pendant 30s à 1min jusqu’à ce que le lait devienne blanc et homogène.
    Filtrer à l’aide d’un sac à lait végétal ou un chinois fin.
  3. Mettre dans une bouteille en verre hermétique et conserver au frais. Ce lait se conserve 3 à 4 jours au frais.
  4. Remuer avant chaque utilisation.

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© Rosenoisettes
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