NOIX CARAMÉLISÉES

Facile. Super délicieuse. Et sain.

Ingrédients

  • 1/2 tasse d’amandes entières
  • 1/2 tasse de noix
  • 1/2 tasse de sucre de coco Iswari
  • une pincée de sel

Préparation

  1. Couvrir une plaque de four avec du papier sulfurisé.
  2. Faire chauffer le sucre de coco dans une poêle anti-adhérente. Dès que le sucre est liquide et commence à bouillir, compter 30 secondes et enlever du feu.
  3. Mélanger les noix dans le sucre chaud.
  4. Verser les noix ainsi caramélisées sur la plaque et laisser refroidir. Dès qu’elles sont froides, vous pouvez les émietter et savourer! 🙂