HOUMOUS À LA PROTÉINE DE CHANVRE

L’houmous est une spécialité orientale, traditionnellement préparée avec des pois chiches, du tahina, du jus de citron et du cumin. Dans cette recette,

nous vous montrons une autre variante avec de la protéine de chanvre Iswari.

Ingrédients

Préparation

Il n’y a pas plus simple. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu’à obtention de la consistance souhaitée. À la fin, décorer avec des graines de chanvre et savourer tout de suite.

Se conserve 3 jours au réfrigérateur.