KARAMELLISIERTE NÜSSE

Einfach. Super fein. Und gesund.

Zutaten

Zubereitung

  1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer laminierten Pfanne den Kokosblütenzucker erhitzen. Sobald der Zucker flüssig ist und anfängt zu kochen, 30 Sekunden zählen und dann sofort vom Herd nehmen.
  3. Die Nüsse in den heissen Zucker einmischen und eine kleine Prise Salz dazugeben.
  4. Die fertigen Nüsse auf dem Backblech verteilen und auskühlen lassen. Sobald die Nüsse Kühl sind, können Sie in Stück gebrochen werden. Geniessen. 🙂