BOL DE SMOOTHIE DE PATATE DOUCE SAVEUR CARAMEL

Voilà ma recette du mois avec un bol de smoothie de patate douce saveur caramel. Avec du lucuma pour donner un goût caramélisé et apporter
un supplément de bons nutriments, comme par exemple du fer et de la vitamine B3. De plus, le lucuma aide à baisser lapression artérielle. Délicieux et en plus pour la santé! 🙂

Une recette de Fabienne. Vous trouvez plus de recettes sur son compte Instagram Eatwellandtraveltheworld.

Ingrédients

1 patate douce cuite et congelée

2 bananes coupées en tranches et congelées

2 dattes dénoyautées

1 càs de mesquite en poudre

1 àc de Lucuma en poudre

un peu de lait végétal

Préparation

La veille de la préparation, faire cuire les patates douces à l’eau ou au four. Découper 2 bananes en tranche. Congeler les patates douces et les bananes. Le jour J, mixer les bananes et les patates douces congelées avec le reste des ingrédients. Décorer selon votre goût!

Idées de décoration: tranches de banane, fraises, Graines de Chanvre décortiquées, Fèves de Cacao caramélisées.