Pour 8 muffins

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Verser tous les ingrédients et mélanger dans un bol.
  3. Remplir les moules.
  4. Cuire environ 20 minutes.
  5. Laissez refroidir avant de démouler.

Bon appétit. Une recette de Jennifer Fiechter.

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Le matcha, une grande première pour moi! Adoratrice de thé vert, j’ai toujours eu des réticences à l’intégrer dans mes plats, surtout dans la pâtisserie. Il me fallait bien sauter Continue Reading…

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Les graines de chanvre ont beaucoup de particularités intéressantes. Ce sont de véritables bombes d’énergie qui contiennent de nombreux nutriments, en particulier tous les acides gras essentiels dans un rapport idéal pour le corps. Cela signifie que, contrairement à de nombreux aliments que nous consommons de nos jours, elles contiennent beaucoup d’oméga-3. Je n’ai longtemps pas eu conscience du rôle des oméga-3
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Ingrédients

  • 100g de noix de cajou, trempée pendant 2h
  • 100g de riz rond gluant
  • 50g de chocolat cru d’Iswari
  • 6 càs de cacao en poudre cru d’Iswari
  • 500ml de lait végétal
  • environ 10 dattes
  • 100g de framboises
  • 200ml de lait de coco 60%

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“Envie de quelque chose de frais et fruité, qui t’apporte en plus de l’énergie? Alors ces boules de joie sont pour toi! Ces petites boules sont particulières, car peu de snacks ne sontaussi délicieux Continue Reading…

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