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Mois : juin 2018

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Le matcha, une grande première pour moi! Adoratrice de thé vert, j’ai toujours eu des réticences à l’intégrer dans mes plats, surtout dans la pâtisserie. Il me fallait bien sauter Continue Reading…

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Les graines de chanvre ont beaucoup de particularités intéressantes. Ce sont de véritables bombes d’énergie qui contiennent de nombreux nutriments, en particulier tous les acides gras essentiels dans un rapport idéal pour le corps. Cela signifie que, contrairement à de nombreux aliments que nous consommons de nos jours, elles contiennent beaucoup d’oméga-3. Je n’ai longtemps pas eu conscience du rôle des oméga-3
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J’aime le printemps et ses parfums de petites fleurs, l’herbe verte et les pétales qui jonchent le sol, les beaux légumes verts et les petits fruits printaniers sur les étales des marchés…
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