“Quand je rentre tard du Kung Fu je n’ai pas vraiment faim. D’habitude je prends juste un verre de lait de soja et une banane ou un autre fruit (le mélange glucides+protéines permet une récupération idéale). Par contre, le lendemain Continue Reading…

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“Le meilleur smoothie de ma vie! Il est à la pomme, menthe et tahin et c’était juste sublime! J’ai mis des flocons d’avoine à la place pour avoir plus de consistance. Le petit plus: ce smoothie se marie parfaitement avec le matcha, qu’on boit alors froid, et pas chaud comme d’habitude.” Continue Reading…

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La Chlorella est une micro-algue verte unicellulaire qui tire son nom de sa surprenante teneur en chlorophylle (deux fois plus que la spiruline). Couramment utilisée dans les programmes de désintoxication, la chlorella est un ensemble d’éléments nutritifs: source de protéines, de vitamines et de minéraux, tel que le fer et la vitamine B12. Elle vous fournira ainsi du carburant vert pour votre corps!

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Le cacao est depuis longtemps apprécié par les cultures d’Amérique du Sud et Centrale pour ses propriétés étonnantes. Les civilisations anciennes l’ont appelé « la nourriture des dieux » pour son goût et ses effets incroyables sur l’humeur et la vitalité humaine. Découvrez les effets de ce merveilleux cadeau de Mère Nature, tout en aidant à soutenir les agriculteurs et l’environnement! Continue Reading…

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“C’est lors d’un voyage à Londres cet hiver que je suis tombée sur un curieux produit: du houmous en dessert! L’idée m’a semblée trop étrange et je n’ai pas osé goûté. Des semaines plus tard, j’y pensais encore. Il fallait que j’essaie.”

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“L’Avoine germée Banane & Cacao d’Iswari est un mélange cru, sans gluten, qui contient des graines de chanvres germées, du sarrasin, du lucuma, de la banane en poudre, des amandes, des éclats de fève de cacao cru, du sarrasin activé et des mûres. Un mélange incroyablement savoureux, comme j’aime. Les ingrédients sont une “véritable nourriture”, avec Continue Reading…

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Avec une base de smoothie glacé à la myrtille et à la poudre d’açaï Iswari et recouvert de graines de chia Iswari, de noix de coco et pour un peu de croquant des cornflakes, ce smoothie bowl conviendra parfaitement aux intolérants au gluten et au lactose puisque complètement vegan. De quoi bien débuter la journée! Continue Reading…

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“Elle est difficile à décrire, mais la combinaison de banane, souchet et caroube donne à l’Éveil du Bouddha un délicieux goût naturel, chaud, légèrement exotique et parfaitement satisfaisant… J’ai décidé de créer avec ce mélange un en-cas sain, pour le petit-déjeuner ou en dessert:  le Mug Cake! Un gâteau à la tasse!”
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